아동요리자격증반( 모양 쿠키)

10월 5일 수요일

오늘은 바사삭 부서지는 식감이 맛있고 버터향이 느껴지는 모양 쿠키를 만들었습니다.

재료: 버터, 수가파우더, 바닐라 설탕, 달걀, 소금, 박력분, 베이킹 파우더

만드는 방법

1. 볼에 버터를 넣어 덩어리 없이 부드럽게 한후 슈가파우더와 바닐라 설탕를 넣고 크림상태 만들기!

2. 달걀을 깨서 3번정도 나눠, 부드러운 크림 만든후, 소금넣어 섞어 줍니다.

3. 체친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 섞어줍니다.

4. 냉장고에 15분 휴지후, 고르게 밀어 모양 찍어 팬닝합니다.

5. 180도에 12분 정도 굽습니다.