2016 전국 어린이급식 레시피 공모전 대상수상

어린이들의 건강 증진을 위해 개최한 전국 어린이급식레시피 공모전에서 호텔조리제빵과 봉우람·양인수 학생이 영예의 대상을 차지했다.
'건강한 어린이 급식을 부탁해!!'라는 주제로 전국을 대상으로 치러진 이번 공모에서 봉우람·양인수 학생은 식빵을 활용해 간단하게 만들 수 있는 키즈초밥과 담양 특산물인 토마토를 이용한 토마토소스 닭볶음을 개발해 올바른 어린이 식습관 형성에 도움이 될 것이라는 평가를 받아 가장 높은 점수를 받았다고 한다.
 

전남도립대학교 호텔조리제빵과는 전국규모 요리대회에서  두각을 보이고 있다. 이러한 점은 NCS를 기반으로한 실무중심형 실습교육으로 인해 각 대회의 다양한 컨셉에 즉각적인 대응을 할 수 있게된 점이 많은 도움이 된것으로 보인다.