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2016 여름방학 단기강좌(매실주 담그기)
등록일 : 2016-09-23
조회 : 184
여름방학을 맞이하여 일주일 동안 특별한 단기강좌를 실시하였습니다.
매실주 담그기
- 여름에 많이 나오는 매실을 이용해 매실주를 담갔습니다
재료 : 매실, 물 , 설탕 , 효모(막걸리)
방법: 통에 3kg 설탕과 10L 의 물, 1kg 매실을 넣고 잘 섞은 다음 효모를 넣어 완성합니다!
※ 담근 매실주의 매실은 90일 후에 뺍니다)
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